U cilju unaprjeđenja turističke i gastronomske ponude u prekograničnom području Prijepolja i Bijelog Polja,  u okviru  PORALIST  projekta kreirani su veganski, vegetarijanski i tradicionalni meniji bazirani na ljekovitom bilju, koji će se uskoro naći u ponudi lokalnih restorana i domaćinstava koja pružaju ugostiteljske usluge u ruralnom turizmu. Recepti i fotografije jela sakupljeni su u knjizi recepata Divlji kuvar, koji je priredio poznati narodni travar Momčilo Antonijević.

Uživajte u  pripremi predloženih specijaliteta na bazi ljekovitog bilja i saznajte još korisnih informacija putem on-line radionice  koju možete pogledati u videu ispod.

Divlji kuvar, knjigu recepata na bazi ljekovitog bilja možete preuzeti klikom na fotografiju:

   Meni možete preuzeti OVDJE

Категорије: PROJEKTI