U cilju unaprjeđenja turističke i gastronomske ponude u prekograničnom području Prijepolja i Bijelog Polja, u okviru PORALIST projekta kreirani su veganski, vegetarijanski i tradicionalni meniji bazirani na ljekovitom bilju, koji će se uskoro naći u ponudi lokalnih restorana i domaćinstava koja pružaju ugostiteljske usluge u ruralnom turizmu. Recepti i fotografije jela sakupljeni su u knjizi recepata Divlji kuvar, koji je priredio poznati narodni travar Momčilo Antonijević.
Uživajte u pripremi predloženih specijaliteta na bazi ljekovitog bilja i saznajte još korisnih informacija putem on-line radionice koju možete pogledati u videu ispod.
Divlji kuvar, knjigu recepata na bazi ljekovitog bilja možete preuzeti klikom na fotografiju:
Meni možete preuzeti OVDJE
